
静岡県産クラウンメロンのパフェ
2,750円(税込)
静岡が誇るメロンの王様“クラウンメロン”
とろけるような食感と、ムスクの香り際立つ芳醇な香り、そしてなんといっても高い糖度が特徴。メロンシャーベットやメロンゼリーと合わせた総本店オリジナルパフェ。
≪ミニパフェ≫デコポンショコラ
1,100円(税込)
酸味と甘みのバランスが良いデコポン(品種名は「不知火(しらぬひ)」を使用。不知火ジェラートやショコラアイスを合わせオランジェットをイメージしたミニパフェ。
冬いちごのミルフィーユパフェ
2,420円(税込)
いちごソースやフロマージュ、クランブルなどを重ねた“いちごやミルフィーユ好き”にはたまらないMOMOKO TERRACEオリジナルパフェ。ミルフィーユは別添えのお皿に移してお愉しみいただけます。
バナナとマスカルポーネのブリュレパフェ
1,540円(税込)
バナナをキャラメリゼし、コーヒゼリーやマスカルポーネムース、バナナのソースに 芳醇なブランデーの香りを忍ばせ煌びやかな大人なパフェに仕上げました。
土佐文旦とアールグレイティーのパフェ
1,760円(税込)
爽やかな香りとプリっとした食感で食べるとジューシーな果汁が口いっぱいに広がる高知県産“土佐文旦”。アールグレイティーのムースに紅茶のクラッシュゼリー、ミルクジェラート、文旦のソルベを合わせました。
紫苑とフロマージュブランパフェ
1,980円(税込)
秋~冬に食べられる珍しい冬ぶどうで、ジューシーで甘味のある紫苑(しえん)。紫苑と赤ワインジュレに、フロマージュブランを合わせて、ワイン&チーズをイメージしたパフェです。
冬の白いちごパフェ
3,850円(税込)
まだ出荷量も少なく、希少価値の高い高級な「白いちご」。ほんのりピンクの果肉は、香りが良く酸味が少ないのが特徴です。そんな「白いちご」を贅沢に盛りつけたパフェです。
MOMOCAN各種
972円(税込)~1,080円(税込)
季節により変更がございます。
・いちごミルフィーユCan
・いちごケーキCan
・フルーツミックスポンチCan
・フルーツミックスプリゼリCan
